胡萝卜炖羊肉

胡萝卜炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   将羊肉在冷水里浸泡1.5小时以上，泡出血水备用，胡萝卜滚刀切好备用。

2. 2.

   切成十公分左右大小放进砂锅，冷水没过羊肉，等烧开之后将脏的泡沫勺出~放入大料和调料转小火炖两小时，然后放入胡萝卜大火半小时，收汁就好啦！