柔软好吃的全麦土豆面包

柔软好吃的全麦土豆面包的做法说明
添加了欧芹和罗勒以及迷迭香的土豆面包,有着迷人的香味,让人越吃越上瘾,一口一口停不了😍😍😍😜😜😜
柔软好吃的全麦土豆面包的做法与步骤
- 1.
将煮熟放凉的土豆压成泥
- 第2步.
将除牛奶以外的材料混在一起,牛奶逐步加入,开始搅拌
- 3.
一开始会觉得面团有点干,到后来会越揉越湿,越揉越软所以牛奶要慢慢加,一直揉到面团到扩展阶段,揉这个面团要有心理准备,会很黏手,建议最好用机器揉😛
- 4.
最好在发面盆里涂点油,然后再放入面团,发酵至2倍大后开始整形,均匀分割成8等份
- 5.
由于面团很黏,建议用高筋面粉做手粉
- 6.
整形好的面团进行二发,发至2倍大小后可以开始烤。
- 第7步.
烤箱预热,上火200度,下火160度10分钟,然后放入面包开始烤,这时上火180度,下火130度,面包开始烤15分钟
- 第8步.
这是烤出来的产品,香味弥漫在整个房间里,大晚上的的感觉立刻饿了😱😱😱
- 第9步.
切开包着奶酪的小餐包
小贴士
整形时3个加了火腿,5个里面放了奶酪,圆形的里面是奶酪,烤过后奶酪化了,所以有个洞。加了土豆的面团会特别湿,成品很柔软,土豆是很好的保湿剂😁所以虽然全部都是全麦,却依然那么柔软好吃