菜卷粿
菜卷粿的做法说明
家常粿粿！
菜卷粿的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切好用生抽、鸡粉腌一下，剪虾干、鱿鱼干，切菜、切蒜、芹菜，红萝卜丝！然后炒好。待用！这一步没拍！ 三种粉下㶽，搅拌均匀，放水，放点盐、鸡粉、下点油，搅拌均匀！
- 第2步.
锅放水，水开后，放上盘擦上油，放上一大勺米浆，盖上锅盖蒸熟！
- 第3步.
取出粿片，放上馅！
- 第4步.
卷好！
- 第5步.
切成块！
- 第6步.
淋上油，可以吃啰！ 自制油，（蒜头、酱油，油），油烧开放蒜末，炒一下、放酱油，炒一下就好了，香香的！
小贴士
盘子放平！
馅可以自由搭配，可以放绿豆芽，冬菇啊，什么的！
