自制冰糖柠檬膏
自制冰糖柠檬膏的做法说明
空气越来越差，对付雾霾天气不止勤洗手洗脸戴口罩😷，还要食补
自制冰糖柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
我选用的是无籽柠檬，这样省了一道挖籽的工序。将柠檬撮盐洗净沥干切片
- 第2步.
一层柠檬一层黄冰糖
- 第3步.
我是放在隔水炖锅的砂锅中，然后隔水炖的。设定好时间，8小时一般晚上炖下次日起来再设定炖2小时，然后出隔水锅上煤气大火沸腾收汁。
- 第4步.
炖8小时后是这样的
- 第5步.
再炖2小时是这样的，已经亮起来了
- 第6步.
大火收汁，大功告成！
小贴士
盐搓皮，不放一丁点水
