松下H3201 之 酸奶戚风

松下H3201 之 酸奶戚风

松下H3201 之 酸奶戚风的做法说明

松下H3201烤箱实验之酸奶戚风
我最爱撸的就是戚风,请叫我戚风小能手🤘🏻

松下H3201 之 酸奶戚风的食材和调料

蛋黄3个
蛋白3个
酸奶65克
低粉52克
细砂糖50克
玉米37克

松下H3201 之 酸奶戚风的做法与步骤

  1. 第1步.

    32L的容量放两个也没问题,妥妥滴 烤两个的话配方X2就行了

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    松下的外观对于外表协会的人来说,怎么看怎么美❤️

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    想要做好烘焙,提前准备好材料是关键,不然到时候手忙脚乱,所以材料分别称好很重要!

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分好操作起来更方便,直接倒就行了,还节约时间!有条理!

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选用最好的原料,土鸡蛋、有机酸奶

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋黄加入玉米油搅拌均匀,再加入酸奶拌匀。

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛入低粉切拌无干粉

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    细腻的蛋黄糊

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    糖分三次加入蛋白,打发

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取三分之一蛋白与蛋黄糊混合

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    混合好的蛋黄糊倒回蛋白里混合均匀,入模具!震两下入预热好烤箱180度中下层30分钟左右!途中上色了可以盖锡纸或者温度调到150!每个人烤箱温度不一样,根据自己家的上色情况灵活调整就👌了

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    美爆了的戚风

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    Q弹又柔软

    松下H3201 之 酸奶戚风的做法步骤 第13步

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