糖霜饼干
糖霜饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化到手指头能轻松按压出小坑的状态，用打蛋器打发
- 第2步.
黄油打发蓬松颜色变浅后分次加入糖粉，继续打发
- 第3步.
滴几滴柠檬汁
- 第4步.
滴几滴香草精
- 第5步.
加入蛋黄，继续搅打均匀
- 第6步.
筛入低筋面粉
- 第7步.
用刮刀翻拌成无干粉的面团
- 第8步.
把面团擀成片状（不要太薄）
- 第9步.
模具压造型
- 第10步.
模具压造型
- 第11步.
放到烤盘上
- 第12步.
烤箱预热180度 烤十分钟
- 第13步.
拿出晾干
- 第14步.
用可食用铅笔画出图案
- 第15步.
制作糖霜 蛋清硬性打发
- 第16步.
打发至提起打蛋器有一个尖尖角即可
- 第17步.
分两次加入糖粉
- 第18步.
继续搅打
- 第19步.
再加糖粉
- 第20步.
继续用打蛋器搅打
- 第21步.
添加几滴柠檬汁
- 第22步.
搅打均匀
- 第23步.
可以添加自己所需要的色素
- 第24步.
用裱花袋把所需的挤到饼干上 再放入烘干机中 设置65-70度 两个小时
- 第25步.
大功告成
- 第26步.
可以用可食用笔描边
