腊八粥

腊八粥的做法说明
腊八喝腊八粥,家家都有自己喜欢的食材,以下是我常用的食材和熬制方法,简单,好吃。
腊八粥的做法与步骤
- 1.
将所有食材洗净,放水里浸泡两小时。
- 第2步.
放入比平时熬粥多一点的水,放入电饭锅里。

- 第3步.
放入电饭锅里后,盖上盖子,按上煮粥档。

- 第4步.
用电饭锅煮好后,(也就是听到滴滴声后),把整个内锅直接放到炉子上,加入红糖,大火熬煮,边煮边用勺子搅拌。

- 第5步.
煮到粘稠,香喷喷的腊八粥就煮好了。

- 第6步.
盛入碗中,即可享用。

- 第7步.
也可加入一勺黑芝麻粉,味道更加。

- 第8步.
这是我用的红糖,这款红糖有股特殊的香味,煮粥很好吃。

小贴士
1.食材可根据自己的喜好增减及挑选,沒有特定的要求,只要有米、豆、坚果、水果干等不少于八种就行。当然我觉得多多益善,只要是能,熬粥的都行。
2.可用高压锅,慢锅煮,也可用沙锅直接在炉子上煮。
3.糖的用量根据自己的喜好而定,这款糖挺甜的。
4.这粥任何时候都能喝,可甜可咸,不放糖就着小咸菜,也非常好吃。




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