姜黄梅盐炒饭

姜黄梅盐炒饭

姜黄梅盐炒饭的做法说明

想炒个饭,但又不想吃普通蛋炒饭,看看家里配料,于是就出了这盘炒饭,一开始还很担心姜黄的味道和梅盐是不是有违和感,事实证明太好吃了!

姜黄梅盐炒饭的食材和调料

青菜切粒若干
肉丝一把
胡萝卜切丁两片
芫荽籽粉没有也没关系

姜黄梅盐炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    肉丝煸得差不多熟放胡萝卜,翻炒几下放青菜,我青菜没有切小口感不够好。

  2. 2.

    然后放一小撮糖,半勺梅盐,翻炒均匀,全熟后盛出。

  3. 3.

    炒饭,最好是冷饭,炒开后放姜黄粉,姜黄是做咖喱的主要材料,口感比较单纯。

  4. 4.

    然后把刚刚盛出的菜都倒进去拌匀,盛在小碗中压紧,然后倒扣在盘子里。

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