杂粮面条（压面机版）
杂粮面条（压面机版）的做法说明
前段时间买了一包两斤装的黑米，本想用来做黑米蛋糕的，但用的还是比较慢，突发奇想，加入面条中，去库存的同时也增加营养～
给儿子每天一杯杂粮豆浆，备了许多杂粮，于是经常做些杂粮面条放冰箱～
以此记录下做过的杂粮面条～
杂粮面条（压面机版）的做法与步骤
- 1.
面粉，杂粮粉加水加鸡蛋和成硬面团～大人吃的话可以加2g的盐～
- 2.
静置一个小时以上～面团会吸水变得柔软些～
- 3.
切成三块，逐一压扁，压面机7档（最大档）来回压至光滑～
- 4.
用4档压薄，选择切面刀切面～
- 5.
切好后，撒点粉，卷起所需大小，放冰箱冷冻保存～
小贴士
杂粮粉是破壁机打的，我觉得还算细腻～
