各种蔬菜洗净切好码入锅中
鱼切薄片,豆腐切块
锅内倒入水没过食材,煮沸,加入盐、白糖、鸡精调味
蔬菜煮熟,鱼片用淀粉抓匀,一片一片铺入锅中,煮至发白,水淀粉倒入锅中勾薄欠,关火,味道鲜美的鳕鱼锅就是这么简单。
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