桑葚酱

桑葚酱

桑葚酱的食材和调料

桑葚150克
白砂40克
柠檬汁10克

桑葚酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    桑葚和白砂糖混合,戴手套把桑葚捻碎。充分和白砂糖混合!冷藏12小时,如果急的话,室温一小时!

    桑葚酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    选取一个不粘锅,小火熬煮!

    桑葚酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬煮到完全出水,煮开加入柠檬汁,不停的搅拌,把边上的挂下来!

    桑葚酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续熬煮收汁,到粘稠,刮刀挂起来,不会轻易掉落!

    桑葚酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熬好趁热装进消好毒的瓶中,倒扣,放凉后进冰箱冷藏,可以保存几个月,熬的好的甚至于可以放一年多!

    桑葚酱的做法步骤 第5步

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