糖霜饼干哒糖霜撇步

糖霜饼干哒糖霜撇步

糖霜饼干哒糖霜撇步的做法说明

圣诞节倒计时三天la.
糖霜饼干作为手伴也该隆重登场啦 之前我有写过平整的黄油饼干底的菜谱
今天来说说看糖霜吧

糖霜饼干哒糖霜撇步的食材和调料

鸡蛋清60g
280g
新鲜柠檬
食用色素

糖霜饼干哒糖霜撇步的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白需要在室温情况下 手动打散 如果时间充裕的情况下请选择手动

  2. 2.

    全部糖粉混入蛋白中 用刮刀翻拌均匀后滴入3-5滴柠檬汁

  3. 3.

    手动搅拌 至滴落的蛋白糖霜跟周围的糖霜在6-10秒内融为平整

  4. 第4步.

    假如自己需要的食用色素 调色 装裱花袋

    糖霜饼干哒糖霜撇步的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    裱花嘴不是必要的 可以在裱花袋尖处剪个小口 开始完成你的圣诞手伴啦

    糖霜饼干哒糖霜撇步的做法步骤 第5步

小贴士

可以按照想要的用途调整糖霜的黏稠度

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