无添加 | 香酥的玛格丽特饼干
无添加 | 香酥的玛格丽特饼干的做法说明
打发的黄油加上沙沙的蛋黄烤出来的饼干，香酥可口，有一点类似旺仔小馒头口感，但是比旺仔口感更香更细腻。材料很简单，是一款入门级饼干。
无添加 | 香酥的玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
将软化的无盐黄油和糖粉用电动打蛋器打发。
- 第2步.
压碎的蛋黄加入盘中。
- 第3步.
加入玉米淀粉和低筋面粉。
- 第4步.
用麦子厨房打蛋器搅拌一分钟。
- 第5步.
用手轻松揉成面团，将面团用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏1小时。
- 第6步.
揉搓成条状，用刀切成小块。
- 第7步.
使用小勺按扁小面团。
- 第8步.
麦子厨房多功能机装上平烤盘，中高温预热，具体温度刻度见下图。 预热完成后，将小面团依次放于烤盘上，盖上上盖，烘烤10分钟，烤至焦黄色即可。
- 第9步.
相！当！好！吃！ 打发的黄油加上沙沙的蛋黄烤出来的饼干，香酥可口，有一点类似旺仔小馒头口感，但是比旺仔口感更香更细腻。
