玫瑰花苹果玛芬

玫瑰花苹果玛芬的做法与步骤

1. 1.

   苹果连皮刷洗干净，去芯切成约0.2~0.3cm的薄片

2. 2.

   把切好的苹果片放入锅中，加入少量水、柠檬汁及细砂糖煮软，捞出沥去多余液体，放至冷却

3. 3.

   5-6片苹果薄片交叠排成一列卷起成玫瑰花型，剩余的糖煮苹果片切碎备用

4. 4.

   黄油软化加入细砂糖和鸡蛋搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀

5. 5.

   加入过筛的粉类，用切拌方式混合均匀

6. 6.

   最后将糖煮苹果碎加入切拌混合均匀

7. 7.

   装入纸模中约8分满，将事先做好的苹果花放入面糊中央(稍微压一下固定)

8. 8.

   放入已经预热到180度c的烤箱中烘烤25分钟左右至竹签插入中心无沾黏即可