美味巧克力豆软心曲奇饼干

美味巧克力豆软心曲奇饼干的做法说明

想有个属于自己的烘培小店，美好的梦想，就那么简单，经验一点一滴累积，感激这儿的各种分享经验的达人，获益匪浅😊

第1步.
准备好材料，预热下烤箱，170-180区间都行，5分钟左右。
第2步.
常温融化黄油，放入细白砂糖，也可以加入红糖少许，我没放哦。
第3步.
用打蛋机，或者像我这样手动打蛋（不容易起泡哦），把白砂糖和黄油均匀搅拌，加入淡奶油/或鸡蛋（要常温的哦）。再加入香草精、泡打粉（少许一点温水晕开即可），继续搅拌，不要过度噢。不能起泡。
第4步.
分2、3次加入面粉，均匀搅拌～
第5步.
加入可可粉～啊呀刮板坏了，新的还没买好，就用了个勺子～继续搅拌。哈哈哈
第6步.
加入巧克力豆～均匀搅拌，然后就变这样啦。放进冰箱30分钟～
第7步.
揉成一个个小圆团，放几粒巧克力豆子按上去，多可爱，不要压扁它噢，过会烘培时候自己会延伸的。
第8步.
调节烤箱，上下管都是175度，10分钟～拿出来是软软的…想要外面酥点，再加热5分钟～外酥里软的超好吃哦！
第9步.
成型后样子～是不是很棒！
第10步.
加入包装袋！第二天给同事尝尝，哈哈～有问必答，回复比较慢，见谅噢