棉花糖牛轧糖
棉花糖牛轧糖的做法说明
用的糖妈的方子，非常容易操作，简单快速美味！方子大概可以切100块牛轧糖出来。（看你自己切的大小）
棉花糖牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
称料。花生碎我在烤箱160度烤了6分钟，我觉得这样更香一些。
- 2.
小火溶化黄油！这一步忘记拍照了。
- 第3步.
倒入棉花糖，小火搅拌至完全溶化。
- 第4步.
溶化好的棉花糖
- 第5步.
倒入奶粉，小火搅拌均匀。
- 第6步.
搅拌好的效果。关火！
- 第7步.
关火后，倒入花生碎，搅拌均匀。
- 第8步.
在烤盘铺上油纸，将拌好的牛轧糖倒入油纸上。摸起来不粘手后杆成约1cm厚。
- 第9步.
等彻底凉了以后就可以切了。切一个小指的长度既可。
- 第10步.
包上糯米纸和糖纸就OK啦！🍬
小贴士
一定要记得全程小火，关火以后再放花生碎。
