红萝卜炖羊肉

红萝卜炖羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先用料酒和姜片腌制羊肉一个小时

   
2. 第2步.

   锅加开水姜片蒜烧开，倒入羊肉焯水捞起

   
3. 第3步.

   锅放油和姜罩热，倒入竹蔗羊肉马蹄红萝卜翻炒几分钟，加酱油和少许盐，水差不多沫过羊肉焖大半小时转瓦煲炖半小时即可！这种做法鲜甜，还可去骚味！