粉皮切宽条。 倒入烧开的水里,汆烫到透明后捞出。
倒入所有调料拌匀,既能开吃。
粉皮和凉皮不一样,一定要汆烫后才好吃~盐的量根据自己口味轻重来下。还可以仿凉皮那样,加豆芽,黄瓜,面筋等自己喜欢的配菜!~
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