四款茶调鸡尾酒

四款茶调鸡尾酒的做法说明
#罐头小厨# 四款茶调鸡尾酒!只听过鸡尾酒?out!鸡尾酒易醉又伤胃,喝“鸡尾茶”才能叫买醉,今天教你茶与鸡尾酒的完美混搭,年底称霸轰趴了就靠它们了~
四款茶调鸡尾酒的食材和调料
茉莉花茶包 | 1包 |
金酒 | 75 ml |
桂花酒 | 30 ml |
接骨木花糖浆 | 15 ml |
柠檬汁 | 20 ml |
蛋清 | 1个 |
锡兰红茶包 | 1包 |
开水 | 200 ml |
威士忌 | 45 ml |
柠檬汁 | 20 ml |
苹果汁 | 30 ml |
蜂蜜 | 20 ml |
伯爵红茶包 | 1包 |
开水 | 170 ml |
蜂蜜糖浆 | 45 ml |
金酒 | 45 ml |
柠檬汁 | 15 ml |
绿茶包 | 1包 |
金酒 | 180 ml |
柠檬汁 | 90 ml |
柑橘糖浆 | 2汤匙 |
青柠檬 | 1/4个 |
四款茶调鸡尾酒的做法与步骤
- 第1步.
把盏话茶:(1)取茉莉花茶包,用金酒浸泡一小时以上(2)摇酒壶中倒入蛋清,摇晃呈致密泡沫状后备用(3)取浸泡好的茶酒液、桂花酒 、接骨木花糖浆、柠檬汁(4)倒入放好冰块的摇酒壶中摇匀(5)倒入放好冰块的酒杯中,放入蛋白泡沫后即可饮用
- 第2步.
立秋:(1)取锡兰红茶包一个,用开水浸泡片刻(2)放入冰箱冷藏,摇酒壶中放入冰块(3)倒入冷藏好好的茶液(4)威士忌、柠檬汁、苹果汁、蜂蜜(5)摇晃均匀后倒入放好冰块的酒杯中(6)用苹果片装饰后即可享用
- 第3步.
伯爵红茶鸡尾酒:(1)取伯爵红茶包一个,用开水浸泡,放凉后(2)调酒杯中放入冰块,然后倒入茶液(3)蜂蜜糖浆、金酒、柠檬汁搅拌均(4)倒入酒杯中,用樱桃装饰即可
- 第4步.
绿茶吉姆雷特:(1)取绿茶包一个,用金酒浸泡1小时后备(2)取浸泡好的茶酒液,柠檬汁,柑橘糖浆(3)依次加入放有冰块的调酒杯中搅拌均(4)倒入放好冰块的鸡尾酒杯中(5)挤入1/4个青柠檬后,将柠檬放入杯中即可