番茄蛋疙瘩汤

番茄蛋疙瘩汤

番茄蛋疙瘩汤的做法说明

外婆和妈妈最爱做的面食!之一!

番茄蛋疙瘩汤的食材和调料

面粉500克
番茄一只
鸡蛋一只
两根

番茄蛋疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉500克放入盆中,用水一滴一滴滴入盆中面粉,慢慢搅拌成图中面疙瘩状态。水千万不能多,一点一点加,可以掌握状态。

    番茄蛋疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄用油煸炒后加入水,烧开

    番茄蛋疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧开后加入面疙瘩,大火煮开,再加入蛋,葱和小白菜

    番茄蛋疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后起锅即可

    番茄蛋疙瘩汤的做法步骤 第4步

小贴士

加水和面疙瘩的时候千万要慢慢一点一点加,才能控制面疙瘩的状态。

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