创意糯米包

创意糯米包的做法说明

前两天给老公做了一次烧麦，结果吃的很香，这次蒸馒头，我想用烧麦馅包包子应该也好吃，就动手试了试，老公说别有一番风味

第1步.
香菇和木耳提前泡发，香菇用热水，木耳最好用凉水
第2步.
糯米也提前泡两个小时左右，胡萝卜肉蘑菇洗好
第3步.
把面发上，然后把糯米（米和水比例差不多1:1，可以用泡香菇的水蒸米饭）蒸好，蒸米过程中把胡萝卜，木耳，蘑菇肉等切丁待用
第4步.
炒糯米馅，锅中倒油，依次放入肉，葱，胡萝卜，香菇，平菇，木耳，翻炒放入老抽和耗油，翻炒均匀再放入料酒糖最后放盐，盐可以多放一点，最后倒入米饭，搅拌均匀，最后尝一下味道，再适当调整就行
第5步.
开包，我发的面比较多，做了一共做了10个糯米包，其他做成馒头了，剩下的馅可以再做烧麦吃，放入锅中蒸25分钟，箅子上刷一层油这样不容易粘
第6步.
熟了开吃，味道很不错奥