豆腐三明治
豆腐三明治的做法与步骤
- 第1步.
莴苣笋，豆腐干，红薯，红甜椒
- 第2步.
红甜椒切丝备用。
- 第3步.
先将莴苣和红薯去皮切片过水捞出备用。
- 第4步.
豆腐干横切片过水。捞出下油锅，煎至微黄，撒少许盐，出锅。
- 第5步.
将莴苣片、红甜椒、红薯片夹在两片豆腐干之间，装盘即可食用。
小贴士
这个菜操作很简单，但食材本身的甜、脆、糯混合在一起，有了独特的符合口感～一口咬下去，味道很有层次感～
莴苣笋，豆腐干，红薯，红甜椒
红甜椒切丝备用。
先将莴苣和红薯去皮切片过水捞出备用。
豆腐干横切片过水。捞出下油锅，煎至微黄，撒少许盐，出锅。
将莴苣片、红甜椒、红薯片夹在两片豆腐干之间，装盘即可食用。
这个菜操作很简单，但食材本身的甜、脆、糯混合在一起，有了独特的符合口感～一口咬下去，味道很有层次感～
