营养早餐蛋炒饭

营养早餐蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加一点盐备用。火腿肠、胡萝卜切丁，切小一点。

2. 2.

   锅里放油，油稍热时倒入一半鸡蛋液并迅速炒散。然后倒入火腿肠、胡萝卜丁翻炒片刻，倒入米饭。

3. 3.

   可以用锅铲轻轻按压的方式把剩米饭弄散，变成一粒一粒的。

4. 4.

   把米饭弄散之后倒入剩余的鸡蛋液快速翻炒，使蛋液均匀得包裹住米饭粒。翻炒一会儿再稍微加一点盐即可。