百变豆腐君

百变豆腐君的做法与步骤

1. 1.

   豆腐分别切成三角块（厚）、长方形（中厚），剩下的暴力捏碎！

2. 第2步.

   锅肉倒油（多一些），炸三角，成豆腐泡！

   
3. 第3步.

   炸豆泡时拌肉馅，加平菇，洋葱碎，盐和熟油拌匀。也可以放其他菜菜哦，肉食动物不加也可以！

   
4. 第4步.

   豆腐泡炸鼓起来出锅，留底油煎方豆腐，泛黄即可翻面！

   
5. 第5步.

   煎方豆腐同时，用豆腐碎包肉馅，压成圆饼！

   
6. 第6步.

   虎皮豆腐出锅，放入豆腐肉饼，煎！

   
7. 第7步.

   锅内加水放入干白菜、茄干（也可以放其他喜欢的菜），煮开，放三种豆腐，加少许盐、五香粉，开锅后小火慢炖！时间越长越好吃！ 重要事情说三遍：不放油！不放油！不放油！ 豆腐泡是油炸的，用水煮后会更健康一些！

   
8. 第8步.

   出锅，开吃！喜欢带汤的就连汤一起，不喜欢的就大火烧干汤！