豆腐乳炒米饭
豆腐乳炒米饭的做法说明
突发奇想，做的腐乳炒饭，味道不错😉
我用的是玫瑰豆腐乳，炒好后还有玫瑰的香味😍
豆腐乳炒米饭的做法与步骤
- 第1步.
葱，洋葱，胡萝卜切块
- 第2步.
锅里放油，把之前切好的全部放进去，翻炒至胡萝卜熟透，呈亮黄色
- 第3步.
关火，因为接下来要放米饭，会比较粘，把米饭放进去炒匀，再开火翻炒几下，（如果是超过24小时的米饭会有点硬，吸油较多，要多加些油），
- 第4步.
有时候米饭不好炒匀，有块，这里提供两个方法，用刀铲按扁
- 第5步.
还有就是用刀铲切，米饭尽量炒匀，成团会影响口感
- 第6步.
炒匀，关火，就可以放腐乳了，要一勺一勺放哦，放完一勺尝一下，可别咸了， 一般不用再加盐，腐乳本就较咸，
- 第7步.
炒匀就好了，出锅
- 第8步.
放块腐乳，撒些葱花，盛盘会好看些哦，亲亲也可以用自己的方式摆盘，主要目的就是好看，好看哦
- 第9步.
喜欢的还可以放上炸好的花生米一起吃哦，腐乳的咸香配上花生米的酥香真是没谁了，
小贴士
做完记得交作业哦
