西兰花泥鸡胸肉饼

西兰花泥鸡胸肉饼

西兰花泥鸡胸肉饼的食材和调料

胸肉240g
西兰花320g
香菜适量
胡萝卜半根
料酒适量
黑胡椒适量
橄榄油适量
鸡蛋1个
生抽适量
辣椒适量
适量
适量

西兰花泥鸡胸肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉搅成泥,西兰花去根茎搅成泥,胡萝卜切成丁

    西兰花泥鸡胸肉饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    取一个玻璃碗加入鸡胸肉泥,西兰花泥,鸡蛋,生抽,料酒,辣椒粉,小葱,黑胡椒,盐,姜蒜,香菜等你喜欢的调料搅拌均匀

  3. 3.

    用手将鸡胸肉泥揉成饼状,放在一旁(我没有揉成饼状,直接用铁勺勺到锅中,压扁就好了,想好看的可以用手揉)

  4. 第4步.

    取一个平底锅,加入橄榄油,等锅热后,把揉好的鸡胸肉泥放进去煎就可以了,小火,煎到两面金黄就ok啦

    西兰花泥鸡胸肉饼的做法步骤 第4步

小贴士

1.鸡胸肉也可以换成牛肉

美食资讯

西兰花泥鸡胸肉饼相关菜谱大全