釀豆卜

釀豆卜

釀豆卜的食材和调料

软豆卜10个
半肥瘦猪肉250g
番茄2个
芝麻一些些

釀豆卜的做法与步骤

  1. 1.

    肉剁碎,用盐糖酱油芝麻拌匀

  2. 2.

    把拌好的肉填塞进豆卜,用小豆卜会好吃一点

  3. 3.

    番茄切碎,下锅炒出汁,下糖盐调味

  4. 4.

    待番茄出汁就可以放入釀好的豆卜,翻炒一下,加水没过豆卜,盖上盖子待收汁。期间可以不时翻炒以保证豆卜入味。收汁就可上碟。

小贴士

如果想口感丰富一点,肉里可以加马蹄,木耳或其他喜欢的菜

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