小吊梨汤【曼食慢语】
小吊梨汤【曼食慢语】的做法说明
很久没有做甜品了，今天来一碗小吊梨汤吧。最近气温骤降，煮一锅温暖的梨汤，舒心又滋润。吃完火锅正好可以来一碗~
除了清甜的梨和滋润的银耳，梨汤里我还加了两颗话梅，话梅的咸酸味能让简单的梨汤味道更加丰满哦。
小吊梨汤【曼食慢语】的做法与步骤
- 第1步.
所有材料
- 第2步.
银耳用清水泡发后撕成小朵
- 第3步.
放入汤锅，加入半锅水，小火炖煮半小时
- 第4步.
梨洗干净后削皮
- 第5步.
梨肉分小瓣切下
- 第6步.
切成小块
- 第7步.
梨皮不要扔，卷起来
- 第8步.
放入茶包
- 第9步.
梨核切去两头备用
- 第10步.
银耳炖软后放入梨肉块、梨核、梨皮、冰糖、话梅
- 第11步.
继续炖煮10分钟，梨煮软就好了
- 第12步.
捞出梨皮和梨核扔掉
- 第13步.
尝一尝甜度是否合适，觉得不够甜可以再加冰糖
- 第14步.
这道简单的糖水就完成了。趁热喝滋润又清甜，冰镇后味道也很好，希望你们喜欢。
