6寸香蕉蛋糕

6寸香蕉蛋糕

6寸香蕉蛋糕的做法说明

上火90～120，下火120，40分钟，上下火120，15分钟
上火90～120，下火120，20分钟，上下火120，20分钟

6寸香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉	160
橙汁或水	40
以上混合打成浆
植物油	40
蛋白（中等大小）	5个
蛋黄（中等大小）	2个
低筋面粉	80
糖（加蛋白）	40

6寸香蕉蛋糕的做法与步骤

1.
水加香蕉打成泥
2.
混合香蕉泥，油，蛋黄，并筛入面粉混合均匀
3.
蛋白打发到出现大气泡加糖打发都软弯钩，加入蛋黄糊，烤制

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