黄小米肉松芝士烤饭团

黄小米肉松芝士烤饭团

黄小米肉松芝士烤饭团的做法说明

只是因为太喜欢吃小米,变着法子吃。
这个分量大概可以做50克一个的饭团12个。

黄小米肉松芝士烤饭团的食材和调料

黄小米1杯
大米1杯
肉松
芝士片
酱油、盐、芝麻

黄小米肉松芝士烤饭团的做法与步骤

  1. 1.

    用的是一粥一饭家的黄小米和五常稻花香大米。大米软糯和稍微干硬一点的小米搭配一起非常合适。 肉松是熊爸爸家的海苔肉松,非常香酥。

  2. 2.

    大米和小米混合掏洗一下,加入比平时煮饭的水量稍微多一些的水,煮熟。

  3. 3.

    煮好的饭,加调味料进去翻拌。

  4. 4.

    拿一块饭放手心,展开后放入肉松,再用一块饭盖上,用双手紧紧握成团。

  5. 5.

    芝士片一分四,盖在饭团上,放入预热180℃的烤箱,烤五分钟,至芝士片软化即可。

  6. 6.

    顶上再撒点木鱼花装饰一下,就可以开吃了。

小贴士

如果打算是做早餐,可以提前一晚捏好饭团,第二天早上烤热一下,非常快手。

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