阿妹amei的威风蛋糕
阿妹amei的威风蛋糕的做法说明
8寸威风蛋糕
阿妹amei的威风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
调好的面糊
- 第2步.
我的温度计是160度，上火150，下火160，烤55分钟，下层隔一个烤盘避免烤焦
- 第3步.
我的温度计是160度，上火150，下火160，烤55分钟，下层隔一个烤盘避免烤焦
- 第4步.
出炉
- 第5步.
成品
- 第6步.
成品
小贴士
我的蛋白里漏了一点点的蛋黄，所以做出来就有点裂开，除了裂开以外，总体还是不错的，没有收腰、塌陷
8寸威风蛋糕
调好的面糊
我的温度计是160度，上火150，下火160，烤55分钟，下层隔一个烤盘避免烤焦
我的温度计是160度，上火150，下火160，烤55分钟，下层隔一个烤盘避免烤焦
出炉
成品
成品
我的蛋白里漏了一点点的蛋黄，所以做出来就有点裂开，除了裂开以外，总体还是不错的，没有收腰、塌陷
