改良意大利肉末番茄酱

改良意大利肉末番茄酱

改良意大利肉末番茄酱的做法说明

前些天学做意大利面🍝,并做了意大利番茄酱😄结果一家老小都觉得很好吃😍特别番茄酱做的非常美味😍想到经常早餐烤面包,要吃番茄酱😍不如就自己做些存放在冰箱里😊卫生又健康😄于是今天就做了些😄做好后尝了尝太美味了😍
记录下菜谱,与喜欢的友友们分享😄

改良意大利肉末番茄酱的食材和调料

西红柿🍅3个
胡萝卜1根(中大)
适量
五花肉肉馅适量
适量
罗勒适量
欧芹适量
适量
黑胡椒适量
食用油适量
料酒适量
酱油适量
淀粉适量

改良意大利肉末番茄酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿🍅剥皮: 将西红柿顶部、根部切十字,锅里烧开水放入西红柿🍅大约2分钟关火,取出西红柿放入冷水~剥皮

    改良意大利肉末番茄酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红萝卜、洋葱、肉馅、欧芹切好备用。

    改良意大利肉末番茄酱的做法步骤 第2步
  3. 3.

    肉末放在容器里加入料酒、酱油少许淀粉腌制十分钟左右

  4. 第4步.

    炒锅到入少许油,烧热放入腌制好的肉末炒至变色,放入蒜末翻炒两下、放入红萝卜翻炒至软、放入洋葱翻炒、放入欧芹、放入西红柿(切碎)(我是用料理机打碎)加入适量的水中火翻炒,直到汤汁粘稠放入罗勒、黑胡椒粉出锅……

    改良意大利肉末番茄酱的做法步骤 第4步

小贴士

胡萝卜可根据自己喜好取舍。

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