鹰嘴豆红豆泥
鹰嘴豆红豆泥的做法说明
突然想喝红豆汤，那种特浓稠接近红豆泥的口感。又想来杯奶昔，却怕冰。
这个时候越打越浓稠的鹰嘴豆就上场了～～
算是高蛋白甜品，挺快手的。
鹰嘴豆红豆泥的做法与步骤
- 1.
鹰嘴豆干和红豆一起冷水浸泡过夜
- 2.
冷水煮豆，大火煮开后闷一刻钟，再小火煮一刻钟，看到红豆开花，鹰嘴豆开始脱皮就OK了
- 3.
略凉一会儿，连豆子带煮豆的水一起倒入破壁机。水最好高于豆子1cm左右，再加50ml左右牛奶，冷热随意。喜欢奶香味足的就多加点儿。
- 第4步.
热汤模式。最后成品非常浓稠，我一边刮壁一边舔勺…就饱了哈哈哈哈
