巧克力控最爱的超豪华版布朗尼
巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法说明
非常浓厚的巧克力~~巧克力控真的会喜欢到不行滴(此配方翻译至日本cookpad网站)
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巧克力控最爱的超豪华版布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
烤盘上铺好油纸放上核桃，入烤箱170℃烤15分钟
- 第2步.
将核桃敲碎至如图般大小，烤箱先预热至170℃
- 第3步.
将制作布朗尼面团所需要的材料……低筋粉、可可粉、泡打粉混合在一起过筛，另外将牛奶先加热一下
- 第4步.
将黑巧克力、黄油、朗姆酒放入一个碗中隔水加热至溶解
- 第5步.
将鸡蛋、砂糖、加热过的牛奶放入另一个碗中并用打蛋器搅至混合
- 第6步.
将第5步的材料分批加入第4步中，搅拌混合直至出来光泽
- 第7步.
将第3步过筛后的材料混合入其中，随后将第2步的核桃再加入其中，记住每一步都要充分完全混合
- 第8步.
倒入烤盘中，170℃烤大约20分钟
- 第9步.
如果喜欢的话也可以在蛋糕表面再撒上一些核桃
- 第10步.
完工！切开之后是不是更有感觉呢？
小贴士
如果不适用黑巧克力，而是其他巧克力的情况下，可以根据自己口味适当增减糖量，喜欢浓郁巧克力味道的也可以将巧克力加到150g
