广式香肠
广式香肠的做法说明
其实最喜欢的还是广式香肠，就是网上基本都没有配方的！自己琢磨了一下，觉得还是蛮好吃的！
广式香肠的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切成粗丝，用盐，糖，白酒抓匀
- 第2步.
灌入肠衣中，不要灌太多会爆，灌好用牙签在肠衣上戳几下！
- 第3步.
挂在朝北的阳台晾干，不能放在太阳下暴晒！
- 第4步.
这个是做了差不多一个礼拜的香肠，已经蛮干爽了！
小贴士
白酒最好用好一点的，一定要浓香型的！！其实吃的时候酒味不重的，全部晾干了之后可以放速冻，不会出油，放半年都没事！
其实最喜欢的还是广式香肠，就是网上基本都没有配方的！自己琢磨了一下，觉得还是蛮好吃的！
猪肉切成粗丝，用盐，糖，白酒抓匀
灌入肠衣中，不要灌太多会爆，灌好用牙签在肠衣上戳几下！
挂在朝北的阳台晾干，不能放在太阳下暴晒！
这个是做了差不多一个礼拜的香肠，已经蛮干爽了！
白酒最好用好一点的，一定要浓香型的！！其实吃的时候酒味不重的，全部晾干了之后可以放速冻，不会出油，放半年都没事！
