竹荪花菇鸡汤

竹荪花菇鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   竹荪用淡盐水浸泡洗好，花菇枸杞泡软

2. 2.

   鸡肉飞水后晾干，锅里放油，与姜葱，老酒一起入锅炒出鸡油

3. 3.

   炒好的鸡肉入炖锅，放上花菇炖三小时

4. 4.

   出锅前半小时放竹荪，出锅时洒枸杞，最后加盐即可