炸肉丸子

炸肉丸子

炸肉丸子的食材和调料

瘦猪肉1000克
鸡蛋1个
马蹄200克
胡椒粉少许
少许
酱油少许
葱白150克
淀粉少许

炸肉丸子的做法与步骤

  1. 1.

    将肉剁碎,然后剁碎马蹄,葱。

  2. 2.

    将马蹄,葱,鸡蛋,白糖,胡椒粉,酱油,盐,淀粉,放到剁好的肉馅里,搅拌均匀。

  3. 3.

    锅中热油,将做好的肉丸子放入锅内炸至金黄色就OK

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