火龙果汁饺子皮
火龙果汁饺子皮的做法说明
第一次做饺子皮。
用火龙果汁做的饺子皮
红艳艳的，在这寒冷的夜里增加了一丝温暖。
火龙果汁饺子皮的做法与步骤
- 第1步.
1、火龙果切半，过滤成汁。
- 第2步.
1、和面。水少许，少许加入面粉，顺时针搅动，将面粉变成一个面团。 2、揉面，不停的揉至少10分钟，让面变的更有筋道。 3、醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。 4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。 要点：在面板上放点面粉，揉起来更有劲。
- 第3步.
1、从面团上取一拖面团揉成长条状，揉时板上洒点面粉，防止粘在板上。(我揉的太粗了，建议你们揉细点。) 2、切面团。宽度两厘米左右，关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。 3、压面团。洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压，即可。
- 第4步.
最后包上饺子馅就完成了。
