高粱白面双层窝窝

高粱白面双层窝窝的做法与步骤

1. 第1步.

   和面、发面。等待白面发酵完成。

   
2. 第2步.

   和高粱面，高粱面比较散不容易和，亲们要有耐心哦。

   
3. 第3步.

   把白面擀好，铺上高粱面，然后开始卷。

   
4. 第4步.

   卷好后，切成花卷状。

   
5. 第5步.

   两根手指弄在花卷底部，揉成窝窝状就可以了。

   
6. 第6步.

   开火上锅，等在冒大烟了转小火。 因为窝窝小，整个蒸窝窝过程大约25分钟。

   
7. 第7步.

   我也是第一次做，有点不太完美。请大家多指教哦。