卤肉饭（简版）

卤肉饭（简版）的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切丁

   
2. 第2步.

   香菇切丁

   
3. 第3步.

   洋葱切丝

   
4. 第4步.

   葱姜蒜如图

   
5. 5.

   洋葱先用油煎一下，等凉后切丁

6. 第6步.

   锅里放油，将五花肉先炒至出油，再分别放入香菇、葱姜蒜，加点酱油、冰糖，放入刚炒过切成丁的洋葱，加水适量，大概炖个一个多小时吧

   
7. 7.

   煮米饭，卤肉是一人份，米饭适量即可

8. 第8步.

   米饭煮好了，卤肉收汁