血豆腐炖锅

血豆腐炖锅的做法说明
放在电火锅里越煮越有味道,吃完汤底还可以继续煮其它的下菜~~🍻老香啦!
血豆腐炖锅的做法与步骤
- 第1步.
先把肥点的五花肉切片。
- 第2步.
猪血切片,然后用水汆烫捞出备用
- 第3步.
豆腐切片备用
- 第4步.
大料备用
- 第5步.
三分之一的葱姜蒜切片备用 图是剩的一部分大葱叶部分和蒜瓣末
- 第6步.
锅内倒少许油烧热,放入五花肉片,小火煸出油至五花肉的油快殆尽
- 第7步.
随后加入4汤匙豆瓣酱,八角,香叶,砂仁炒出香味后
- 第8步.
加入清水以及切好的大葱片,姜片,蒜片一起煮至沸腾,这时候可以尝尝汤底的咸淡如何,淡了加适量盐
- 第9步.
然后下入猪血和豆腐,再继续煮,煮至猪血和豆腐入味后放少许鸡精
- 第10步.
最后一步啦~ 把蒜末,花椒,大葱圈,干辣椒段铺在猪血上,然后锅内少许油烧热,热油泼在上面即可。 动嘴开吃!