芋头香菇、豆浆酒糟奶油

芋头香菇、豆浆酒糟奶油

芋头香菇、豆浆酒糟奶油的食材和调料

芋头(里芋)2个
香菇3个
四分之一
橄榄油15g(一大勺)
A⬇️
豆浆100ml
酒糟30g(两大勺)
盐麹30g(两大勺)
柚子皮 切丝少许

芋头香菇、豆浆酒糟奶油的做法与步骤

  1. 1.

    芋头、香菇、洋葱、切薄片、

  2. 2.

    锅中加入橄榄油、油热后放入洋葱、芋头、香菇炒

  3. 3.

    加入100ml的水盖上盖子、开锅转小火、煮到芋头变软(用竹签扎一下能很容易扎透)

  4. 4.

    煮好的东西和A加入搅拌料理机中打碎~到入锅中加热至奶油的状态

  5. 5.

    装盘最后放入柚子皮

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