白巧克力香蕉磅蛋糕

白巧克力香蕉磅蛋糕

白巧克力香蕉磅蛋糕的食材和调料

蛋糕
香蕉泥1根100g左右
低粉100g
泡打粉4g
鸡蛋大一个
25g
黄油65g
白巧克力30g
8g
8g
朗姆酒8g

白巧克力香蕉磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加糖粉打匀,分3次+蛋液打融合(一定要打融合再+蛋液)

  2. 2.

    拌入香蕉泥,

  3. 3.

    拌入筛好的低粉泡打粉,拌匀放三分之二的白巧克力拌匀

  4. 4.

    倒进裱花袋挤入模具(7.5*5.5*6),模具从10cm高度自由落下,震一下。表面洒上剩下的白巧克力

  5. 5.

    烤箱预热170度,烤30分钟。 烤好后马上刷上糖浆,放凉后保鲜膜封住冰箱冷藏过夜,第二天吃

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