牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜

牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜

牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法说明

将家里购买多余的蔬菜组合炖煮,适当加入肉类提味,可口又美味。

牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的食材和调料

胡萝卜500g
口蘑300g
西红柿200g
牛肉罐头2个
1个
适量
橄榄油20g
黑胡椒碎适量
托斯卡纳香草适量

牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放适量橄榄油,稍加热后放入洗净的鲜口蘑,一同煸炒至蘑菇变软出香味。

    牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入切好的葱头一同翻炒。

    牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待洋葱出香后加热切好的番茄块再继续翻炒。

    牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待西红柿变软后放入切好的胡萝卜继续翻炒。

    牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒均匀后放入2个罐头的牛肉(罐头大可适量减少)并加入适量的开水,煮开后转小火炖烂锅里的食材并使其入味。

    牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待食材软懒后加入适量的,咸盐,黑胡椒碎和,托斯卡纳香草碎,搅拌后即可出锅。

    牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    菜炖好后可拌米饭或就各种主食,甚至仅使用该菜均可,营养还减肥哟。

    牛肉炖蘑菇番茄胡萝卜的做法步骤 第7步

小贴士

这道菜特别适合天冷季节食用,且食材种类多,营养丰富,即便一顿吃不了,剩下放入冰箱内,再吃食放入微波炉加热后仍然美味。里面还可以放入土豆,芹菜等食材,味道更丰富。

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