泡菜牛肉粉丝

泡菜牛肉粉丝

泡菜牛肉粉丝的食材和调料

泡菜适量
牛肉适量
粉丝一小把
蚝油一中式汤勺
老抽少许
自制花生一勺,多少随自己。

泡菜牛肉粉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,泡菜,牛肉,粉丝,准备的同时烧水,因为是一锅煮,水不要太多。

    泡菜牛肉粉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加蚝油,老抽,加自制花生酱,用市售的也可以,这次自制花生酱比较干,放在汤里正好。加了花生酱的汤会变得浓稠着。

    泡菜牛肉粉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好了,还可以加些葱花,老干妈,不过家里没有葱,就这样开吃吧!

    泡菜牛肉粉丝的做法步骤 第3步

小贴士

做这个是因为自制的卤牛肉放冰箱一晚上有点风干了,所以拿来煮粉丝吃,开动脑筋,冰箱里的剩菜都可以利用起来哦。

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