慢炖素鸡

慢炖素鸡

慢炖素鸡的做法说明

作为一个吃素的人，豆制品是重要的蛋白来源；然而作为一个暗黑届人士，豆腐做的要么不入味要么太老。这次尝试了还行，特此mark

慢炖素鸡的食材和调料

素鸡	一条
盐	一小勺
酱油	一大勺
醋	一小勺
糖	一小勺

慢炖素鸡的做法与步骤

1.
素鸡放入冰箱冷冻室1天
2.
素鸡化冻后洗净切片，整齐放入慢炖锅中（我用的0.5L慢炖锅）
3.
加水高于素鸡，加入所有调料，搅拌一下，炖3小时

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