抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖的做法说明
牛轧糖历史悠久,喜欢吃的人好多,而且挺简单的哈
抹茶牛轧糖的做法与步骤
- 1.
原味牛轧糖:提前将花生用烤箱烤熟,去红衣后将花生仁依次掰成两瓣。
- 2.
2、取150克香草口味的棉花糖放入容器中,用微波炉高火叮40秒后,取出迅速用筷子搅拌至黏稠的糊状
- 3.
接着倒入奶粉,待稍凉一些可用手将奶粉和棉花糖糊揉至均匀,将花生瓣倒入,继续放入微波炉高火叮10秒钟。取出后迅速用手揉至均
- 4.
将揉匀的棉花糖团放进保鲜袋中,用擀面杖擀至厚度约2公分左右的长方形状 待晾凉一些,用刀切成长条状,放入保鲜盒,在冷藏室放置两小时左右就可以吃了
- 5.
抹茶口味牛轧糖:提前将花生用烤箱烤熟,去红衣后将花生仁依次掰成两瓣
- 6.
将2小勺抹茶粉和奶粉混合均匀,取150克香草口味的棉花糖放入容器中,用微波炉高火叮40秒后,取出迅速用筷子搅拌至黏稠的糊状
- 7.
接着倒入混合抹茶粉的奶粉,待稍凉一些可用手将奶粉和棉花糖糊揉至均匀,将花生瓣倒入,继续放入微波炉高火叮10秒钟。取出后迅速用手揉至均匀,
- 8.
将揉匀的棉花糖团放进保鲜袋中,用擀面杖擀至成厚度约2公分左右的长方形。待晾凉一些,用刀切成长条状,放入保鲜盒,在冷藏室放两小时左右就可以吃了
小贴士
如喜欢其他的口味,可相应的在奶粉中添加可可粉或咖啡粉混合均匀,制成的成品就是可可口味和咖啡口味














