无糖酸奶蛋糕
无糖酸奶蛋糕的做法说明
适合婴儿和控制血糖的人群
无糖酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将一个全蛋，两个蛋黄，奶粉及低粉加在一起搅拌均匀
- 第2步.
加入酸奶搅匀（这是我自己做的低糖酸奶，大家可以加入自己喜欢口味的酸奶）
- 第3步.
剩余的两个蛋清放冰箱冷藏10分钟后，加几滴白醋
- 第4步.
打发到如图状态
- 第5步.
将打发的蛋清分次加入面糊，翻匀
- 第6步.
装袋挤入模具
- 第7步.
烤炉预热到150度，烤20分钟左右
- 第8步.
建议大家烤盘里加水再进炉烤制，看我今天偷懒，就给南瓜烤了个大黑脸
小贴士
对！这个方子不放油！很适合一岁内的小婴儿，我家宝三岁了，对这个蛋糕就兴趣不大，需要给她夹上果酱，她才吃的欢快（这个方子做出来的量就是图中盘子里的数量）
