矜宸•香煎牛柳配菌菇
矜宸•香煎牛柳配菌菇的做法说明
人人都可以在家完成的美味牛排餐
矜宸•香煎牛柳配菌菇的做法与步骤
- 第1步.
准备一块上好的澳洲牛柳，好牛排是美味的保证。
- 第2步.
放入烤箱发酵模式25度解冻2.5个小时
- 第3步.
牛排用盐胡椒橄榄油两面涂抹腌制五分钟
- 第4步.
牛排在腌制前必须擦干水分，千万不能水洗。
- 第5步.
热锅橄榄油，将牛排煎至三分熟度，尽量不超过五分熟。
- 第6步.
放在热盘上静置五分钟。
- 第7步.
蔬菜下平底锅炒熟盐胡椒调味
- 第8步.
牛排切开，蔬菜垫底，淋牛排静置时流出的肉汁完成。
