水果花篮饼干
水果花篮饼干的做法说明
饼干的外型多种多样，花点小心思，做出与众不同的饼干，让生活变得更多彩。下面的分量可以做24个花篮。
水果花篮饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油加入细砂糖。
- 第2步.
用电动打蛋器打至颜色变浅，蓬松状，分三次加入蛋液。
- 第3步.
每一次蛋液的加入，应该与打发好的黄油混合好了，再加下一次。
- 第4步.
筛入提前过筛过一次的面粉。
- 第5步.
用刮刀将其拌成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。
- 第6步.
用擀面棍将黄油面团擀成0.5CM厚的长方形。
- 第7步.
用花型模具按压出形状，压剩的边角料揉搓成团，可以再擀开压花型。
- 第8步.
将压好的花形放入到12连小蛋糕模里。
- 第9步.
另外用边角料面团， 揉搓成4CM长条，做成花篮的提手。
- 第10步.
放入提前预热好170度的东菱烤箱，烘烤10分钟。
- 第11步.
烘烤好的花形和提手，用融化的巧克力粘合。
- 第12步.
在中间装上切成小块的水果即可。
小贴士
各家烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考。
